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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01114_Field_1114.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  553b  |  5 lines
  1. 25 Minuten leise k√∂cheln lassen, dann die Zwiebel mit den Nelken herausfischen, wegwerfen.
  2. Die Suppe im Mixer (oder mit dem Stabmixer im Topf) p√ºrieren. Falls sie zu dick ist, mit etwas Br√ºhe oder Wei√üwein fl√ºssiger machen.
  3. Die zur Seite gelegten Maronen kleinschneiden.
  4. Suppe mit Salz, Zucker und Pfeffer (nat√ºrlich frisch aus der M√ºhle) abschmecken. Kurz vor dem Servieren die Cr√®me fra√Æche in die hei√üe Suppe r√ºhren, zuletzt den Cognac. Die kleingeschnittenen Maronen auf Suppenteller verteilen und die hei√üe Suppe dar√ºbersch√∂pfen.
  5.